Fernández Acosta, Kenia Aniosca

Análisis del efecto de las principables variables que afectan la extracción supercrítica con CO2 de aceites provenientes de la avena (Avena sativa L.) Kenia Aniosca Fernández Acosta; dirección Samuel Bernardo Pérez Vega - xiv, 112 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Tecnología de alimentos

T / FER 2018