TY  - BOOK
AU  - Armendáriz Ledezma,Martín Roberto
TI  - Determinación de compuestos volátiles y capacidad antioxidante en frambuesa fresca y procesada
U1  - T 
PY  - 2018///
CY  - México
PB  - Martín Roberto Armendáriz Ledezma
KW  - Nutrición
KW  - Producción
KW  - Horticultura
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -