Armendáriz Ledezma, Martín Roberto

Determinación de compuestos volátiles y capacidad antioxidante en frambuesa fresca y procesada Martín Roberto Armendáriz Ledezma - 32 hojas ilustraciones 28 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Nutrición
Producción
Horticultura

T / ARM 2018