TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez Ruelas,Nayely Jazmín
TI  - Caracterización nutricional en variedades de frijol con potencial a ser biofortificadas con hierro y zinc
U1  - T 
PY  - 2018///
CY  - México
PB  - Nayely Jazmín Gutiérrez Ruelas
KW  - Producción y comercialización hortícola
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - biofortificación
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -