García González, Mercedes Caridad <br/><br/>
Operaciones unitarias para tecnología de alimentos  un programa a partir de la invariante de contenido 
Mercedes Caridad García González 
 - [43] páginas  ilustraciones  23 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783659008047 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / GAR 2012