TY  - BOOK
AU  - Hernández Guardado,Lorena Ivonne
TI  - Desarrollo y evaluación bromatólogica de una sopa instantánea
U1  - T 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - Lorena Ivonne Hernández Guardado
KW  - Ingeniería química
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -