Ogaz Parada, Jesús Ricardo <br/><br/>
Escalamiento a nivel de planta piloto del proceso de extracción de oleorresinas a partir de chile jalapeño (Capsicum annuum) 
Jesús Ricardo Ogaz Parada; dirección David Chávez Flores 
 - 74 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería química
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / OGA 2017