TY  - BOOK
AU  - Anchondo Trejo,Cecilia
AU  - Loya Carrasco,Jaime Alonso
TI  - Elaboración de una botana de tercera generación enriquecida con harina de nopal (Opuntia ficus-indica)
U1  - T 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - Cecilia Anchondo Trejo
KW  - Ingeniería química
KW  - Botanas
KW  - elaboración
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -