García Vega, Karen Sarahí <br/><br/>
Efecto de la carragenina en combinación con ultrasonido de alta potencia sobre la cristalización de lactosa 
Karen Sarahí García Vega; dirección Néstor Gutiérrez Méndez 
 - 71 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería química<br/>Lactosa
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / GAR 2017