TY  - BOOK
AU  - Grajeda Nieto,Nancy Paola
TI  - Desarrollo de películas a base de almidón, mucilago de chía (Salvia hispánica), y nopal (Opuntia fictus-indica) por el método de vaciado en placa
U1  - T 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - Nancy Paola Grajeda Nieto
KW  - Tecnología de alimentos
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -