Holguín Gutiérrez, Fernando <br/><br/>
Contenido fenólico, capacidad antioxidante y calidad de pimiento morrón (Capsicum annum) por efecto del subproducto carbonato de calcio 
Fernando Holguín Gutiérrez; dirección María Antonia Flores Córdova; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Francisco Javier Piña Ramírez, Nora Aideé Salas Salazar 
 - ix, 45 hojas  ilustraciones  29 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horticultura<br/>Chile morrón--producción<br/>Chile morrón--capacidad antioxidante<br/>Carbonato de calcio--aplicación al suelo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / HOL 2017