TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Hernández,Gabriela
AU  - Rentería Monterrubio,Ana Luisa
AU  - García Galicia,Iván Adrián
AU  - Gutiérrez Méndez,Néstor
TI  - Actividad inhibitoria in vitro de la enzima convertidora de angiotensina de una bebida probiótica a base de suero
U1  - T 
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - Gabriela Rodríguez Hernández
KW  - Tecnología de productos de origen animal
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografia
UR  - http://repositorio.uach.mx/id/eprint/109
ER  -