TY  - BOOK
AU  - Vázquez Pinal,Mario Alberto
TI  - Evaluación de la extracción enzimática de antioxidantes y B-d-glucanos provenientes de la avena forrajera
U1  - T 
PY  - 2016///
CY  - México
PB  - Mario Alberto Vázquez Pinal
KW  - Ingeniería química
KW  - Avena
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -