TY  - BOOK
AU  - Bejarano Delgado,Noel
TI  - Elaboración de paletas de hielo reducidas en azúcar y adicionadas con mucílago de nopal
U1  - T 
PY  - 2016///
CY  - México
PB  - Noel Bejarano Delgado
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Nopal
KW  - usos
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -