TY - BOOK AU - Contreras López,Ricardo TI - Caracterización de compuestos volátiles de sotol artesanal de los Municipios de Aldama y Madera a través de las técnicas de SPME y HEADSPACE U1 - T PY - 2016/// CY - México PB - Ricardo Contreras López KW - Sotol KW - elaboración KW - Sotol artesanal N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -