Requerimientos de inocuidad, calidad e higiene en la producción y exportación de chile jalapeño (Capsicum annuum)
Yara Nohely Moncayo Nájera; dirección Damian Aarón Porras Flores; asesoría Julio Cesar López Díaz, Ricardo Aarón González Aldana, Ramona Pérez Leal
- 56 hojas ilustraciones 28 cm.