Márquez Gómez, Mayra <br/><br/>
Utilización de agregados esféricos de almidón en la microencapsulación de aceites esenciales 
Mayra Márquez Gómez 
 - xiii, 108 hojas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MAR 2016