TY - BOOK AU - Chávez Delgado,Karina Ivonne TI - Evaluación de características físico químicas de la carne de vaquillas criollas alimentadas en corral de engorda U1 - T PY - 2016/// CY - México PB - Karina Ivonne Chávez Delgado KW - Ciencia de la carne N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -