TY  - BOOK
AU  - Berzoza Vasquez,Paulina
TI  - Composición fisico-química, fenoles totales, taninos y capacidad antioxidante en cáscara y parte comestible de nuez pecanera en año productivo "on" y no productivo "off"
U1  - T 
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - Paulina Berzoza Vasquez
KW  - Nuez
KW  - cultivo
KW  - composición química
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -