Mendoza Cruz, Luisa Jennifer <br/><br/>
Evaluación de las condiciones de ultrafiltración en el permeado y concentrado del suero de leche secados por aspersión y liofilización 
Luisa Jennifer Mendoza Cruz, Karen Lizeth Morales López 
 - 67 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería Química
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MEN 2015