TY - BOOK AU - Bolívar Jacobo,Norma Angélica TI - Efecto antimicrobiano no combinado de aceite de orégano mexicano y aceite de oliva como factor presente en los alimentos U1 - T PY - 2015/// CY - México PB - Norma Angélica Bolívar Jacobo KW - Tecnología de los alimentos N1 - Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía ER -