TY  - BOOK
AU  - Torres Armendáriz,Vera
TI  - Buenas prácticas durante el empaque de manzana (Malus doméstica Borkh) - (Malus pumila Mill) para la reducción de su carga microbiana
U1  - T 
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - Vera Torres Armendáriz
KW  - Biotecnología
KW  - Inocuidad agroalimentaria
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -