Corral Flores, Gabriela <br/><br/>
Efecto de los polimorfismos de TG5 y DGAT1 en grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y calidad de carne del ganado bovino en Chihuahua 
Gabriela Corral Flores; asesor: Everardo González Rodríguez 
 - xx, 114 páginas  28 cm. 
<br/><br/>Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia de la carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / COR 2011