TY - BOOK AU - Durán Ramírez,Cecilia Elvira TI - Calidad de carne de bovinos engordados en trs sistemas de alimentación del trópico seco mexicano mediante dos métodos de análisis bromatológico U1 - T PY - 2015/// CY - México PB - Cecilia Elvira Durán Flores KW - Ciencia de la carne N1 - Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología; Incluye: Bibliografía ER -