Calidad de carne de bovinos engordados en trs sistemas de alimentación del trópico seco mexicano mediante dos métodos de análisis bromatológico
Cecilia Elvira Durán Ramírez; asesor: Gabriela Corral Flores
- xiii, 38 hojas 28 cm.
Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología