Arias Enríquez, Aneth

Clonación, expresión y análisis de quimosina bovina en Pichia pastoris Aneth Arias Enríquez - viii, 73 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía


Enzimas
Industria quesera

T / ARI 2015