Rodríguez Nevarez, Lesliee Graciela Extracción y caracterización de oleorresinas de chile chipotle Lesliee Graciela Rodríagez Nevárez - ix, 40 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg. Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Incluye: Bibliografía Subjects--Topical Terms: Chile chipotle--esencia--extracción Dewey Class. No.: T / ROD 2015