Seáñez Baylón, Eduardo <br/><br/>
Análisis sensorial y microbiológico de conservas a base de frijol en envases esterilizables flexibles Retort Pouch 
Eduardo Seáñez Baylón, Mario Alberto Posada Martínez 
 - 91 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--análisis sensorial
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / SEA 2015