TY  - BOOK
AU  - Rivas Miranda,Juan
TI  - Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos
SN  - 9781456220075
U1  - 664.024 
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - McGraw Hill Educación
KW  - Biotecnología de alimentos
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -