TY - BOOK AU - Morales Guerrero,Josefina C. TI - El amaranto: características y aporte nutricio SN - 9786071717979 U1 - 633.1 PY - 2014/// CY - México PB - Trillas KW - Amaranto KW - cereales N1 - Incluye: Bibliografía e índice ER -