Morales Guerrero, Josefina C. El amaranto características y aporte nutricio Josefina C. Morales Guerrero - 280 páginas ilustraciones 23 cm. Incluye: Bibliografía e índice ISBN: 9786071717979 Subjects--Topical Terms: Amaranto--cereales Dewey Class. No.: 633.1 / MOR 2014