Angel Lerma, Lidia Esmeralda Aplicación de levaduras en la producción de un extracto enzimático con actividad tanasa Lidia Esmeralda Angel Lerma - xi, 67 h. il. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg. Tesis (Maestría), Universidad Autómoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Incluye: Bibliografía h. 53-66 Subjects--Topical Terms: EnzimasBiotecnología Dewey Class. No.: T / ANG 2015