Angel Lerma, Lidia Esmeralda

Aplicación de levaduras en la producción de un extracto enzimático con actividad tanasa Lidia Esmeralda Angel Lerma - xi, 67 h. il. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Maestría), Universidad Autómoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 53-66


Enzimas
Biotecnología

T / ANG 2015