TY  - BOOK
AU  - Chacón García,Kevin Francisco
TI  - Evaluación de la obtención de ácido láctico y etanola a partir del suero de queso
U1  - T 
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - Kevin Francisco Chacón García
KW  - Suero de queso
KW  - aprovechamiento
N1  - Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 47-51
ER  -