Martínez Ceniceros, Mayra Cristina

Extracción de aceite de higuerilla para su valorización y detoxificación del residuo sólido para su posible aplicación en la industria agroalimentaria Mayra Cristina Martínez Ceniceros - 88 h. il. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 67-72


Tecnología de alimentos

T / MAR 2014