Hazelwood, D. <br/><br/>
Curso de higiene para mananipuladores de alimentos 
D. Hazelwood, A. D. McLean; traducción Juan Luis de la Fuente 
 - 127 páginas  ilustraciones  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Hygiene. A complete course for food handlers  reimpresión 2011 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420007533 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--manipuladores<br/>Alimentos--higiene
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001 579  / HAZ 2011