Análisis de calidad y preferencial en manzana red delicious y golden delicious de supermercados de la ciudad de Chihuahua
Karina Paola Flores Salas; dirección Loreto Robles Hernández, Ana Cecilia González Franco; asesoría Graciela Nevárez Portillo
- iv, 58 hojas ilustraciones 28 cm
Tesis
Incluye: Bibliografía
Administración agrotecnológica Fisiología vegetal Fisiología de poscosecha