TY  - BOOK
AU  - Medina González,Sergio Armando
TI  - Optimización del proceso de extracción de polifenoles provenientes de la cutícula de cacahuate por medio de la selección de solventes
U1  - T 
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Sergio Armando Medina González
KW  - Cacahuate
KW  - procesamiento
N1  - Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 103-109
ER  -