Orozco Mena, Raúl Eduardo <br/><br/>
Desarrollo de procesos de extracción sustentables para la obtención de compuestos de valor agregado provenientes de la avena 
Raúl Eduardo Orozco Mena; asesor: Samuel Bernardo Pérez Vega 
 - ix, 106 h.  28 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/>Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 87-96 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos<br/>Avena
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / ORO 2013