Evaluación de la actividad antifúngica de extractos fenólicos de granos de café verde (Coffea arabica) contra aspergillus ochraceus
Rodrigo Prieto Carrasco; asesor: Laila Nayzzel Muñoz Castellanos
- ix, 46 h. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Dacultad de Ciencias Químicas