TY - BOOK AU - Field,Thomas G. TI - Beef production and management decisions SN - 0131198386 U1 - 636.213 068 PY - 2007/// CY - EUA PB - Pearson Education KW - Industria de la carne KW - Estados Unidos KW - Ganado de carne KW - producción N1 - Incluye: Bibliografía, índice ER -