Caraveo Suárez, Reyes Omaro <br/><br/>
Efecto del ultrasonido de potencia sobre las propiedades de la calidad de carne de bovinoac 
Reyes Omaro Caraveo Suárez; asesor: Alma Delia Alarcón Rojo 
 - xiii, 37 h.  28 cm. 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 33-37 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia de la carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / CAR 2013