Inocuidad agroalimentaria evaluación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el proceso de producción de chile, en el rancho Yerbaniz
Lester Omar Ramírez Jacobo, Christian Luciano Pulido Zazueta, David Ansel Pérez Carrisalez; asesoría Damián Aarón Porras Flores, Juan Manuel Soto Parra, Ricardo Aarón González Aldana
- 64 hojas ilustraciones 28 cm.