Situación actual de las prácticas de manejo de la inocuidad y rastreabilidad en productos hortícolas el caso del chile jalapeño en la región centro sur del Estado Chihuahua
Juilo Antonio Adriano Martínez; dirección José Luis Leyva González; asesoría Pedro de Jesús Jiménez Sánchez, Gustavo Rogelio López Ochoa
- vii, 70 hojas ilustraciones 28 cm
Tesis
Incluye: Bibliografía
Sistemas de información agrícola Inocuidad agroalimentaria Horticultura--chile jalapeño--Chihuahua, México