TY - BOOK AU - Millán Rodríguez,Antonio Iván AU - López Camacho,José Eduardo AU - Ruíz Zubiate,José Luis TI - Inocuidad agroalimentaria: inocuidad alimentaria "Un elemento de competitividad para el productor mexicano" U1 - T PY - 2011/// CY - México PB - Antonio Iván Millán Rodríguez KW - Producción y comercialización hortícola KW - Inocuidad agroalimentaria N1 - Memoria; Tesis; Incluye: Bibliografía ER -