TY - BOOK AU - Alatorre Avila,Alejandro TI - Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas U1 - T PY - 2011/// CY - México PB - Alejandro Alatorre Avila KW - Información agrícola KW - Inocuidad agroalimentaria KW - Horticultura KW - transporte de productos N1 - Memoria; Tesis; Incluye: Bibliografía ER -