Arocha Aranda, Carlos Eduardo <br/><br/>
Efecto de variedades y levaduras en la composición química del vino 
Carlos Eduardo Arocha Aranda; asesoría Abelardo Nuñez Barrios [y otros 3] 
 - xii, 51 hojas  28 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Producción y comercialización hortícola<br/>Vino--composición química
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / ARO 2011