TY  - BOOK
AU  - Casas Barriga,Miguel Ángel
TI  - Elaboración de vino de manzana y otras frutas: caso "El señor de los huertos"
U1  - T 
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - Miguel Angel Casas Barriga
KW  - Administración agrotecnológica
KW  - Producción
KW  - Vino
KW  - elaboración
KW  - Manzana
KW  - elaboración de vino
N1  - Memoria; Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -