Rodríguez Echevarría, María Esther

Calidad de carne de bovinos engordados en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) del trópico seco del estado de Michoacán, México María Esther Rodríguez Echevarría; asesor: Gabriela Corral Flores - xiv, 81 h. 28 cm.

Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

Incluye: Bibliografía h. 77-79


Ciencia de la carne

T / ROD 2013