TY  - BOOK
AU  - Piñón Muñiz,Marina Isabel
TI  - Ultrasonido de alta intensidad y su efecto sobre la flora microbiana de carne de pollo
U1  - T 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - Marina I. Piñón M.
KW  - Ciencia de la carne
N1  - Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología; Incluye: Bibliografía h. 55-62
ER  -