TY  - BOOK
AU  - Marrufo Hernández,Norma Alejandra
TI  - Modelo computacional del proceso de filtración de jugo de manzana
U1  - T 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - N.A. Marrufo H.
KW  - Manzana
KW  - productos
N1  - Incluye: Bibliografía; Tesis(Maestría)Universidad Autónoma de Chihahuahua. Facultad de Ciencias Químicas
ER  -